Ocet z truskawki
Słodko-kwaśny, jasny i bardzo owocowy. Do lekkich sałat, deserów i lemoniad.
44,00 zł
Bruschetta z truskawkami, kozim serem i octem truskawkowym
Truskawki i ocet truskawkowy w wytrawnej odsłonie – z kremowym serem, chrupiącym pieczywem i świeżą bazylią.
15 min · 4 porcje · poziom: łatwy
Składniki
- 8 kromek bagietki lub innego pieczywa
- 200 g truskawek
- około 100 g miękkiego sera koziego albo ricotty
- 1 łyżka octu truskawkowego
- 1 łyżka oliwy
- kilka listków bazylii
- świeżo mielony pieprz
- niewielka ilość miodu – opcjonalnie
- Alergeny: gluten, mleko
Przygotowanie
- 1Pieczywo skrop oliwą i opiecz.
- 2Truskawki pokrój w drobną kostkę.
- 3Wymieszaj je z octem truskawkowym i odstaw na kilka minut.
- 4Pieczywo posmaruj serem.
- 5Dodaj truskawki oraz posiekaną bazylię.
- 6Dopraw pieprzem i opcjonalnie dodaj kilka kropli miodu.
- 7Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
Octy do tego przepisu